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ポークソテー　～加藤畜産のレシピブログ～



ロースに塩、コショウをして弱火でゆっくり焼きます。   　　2．火が通って来たら、醤油、赤ワイン、バルサミコ酢を合わせたものを入れてひと煮立ちします。   　　3．盛り付けて完成です。お好みでルッコラ又はクレソンなどを添えて下さい。

材料：2人分 ロース切り身 2枚 塩・コショウ 少々 醤油 大1 赤ワイン 大1 バルサミコ酢 少々 ルッコラ又はクレソン 少々

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加藤ポークのレシピブログを開設いたしました。